Archives
Chia siemenet: miksi ne ovat superruokaa
Chia-siemenet ovat peräisin Salvia hispanica:sta, joka on alun perin Keski-Amerikasta kotoisin oleva minttukasvien heimoon kuuluva kasvi. Chia-siementen hyödyt tunnettiin jo muinoin, kun atsteekit ja mayat käyttivät näitä pieniä mustavalkoisia syötäviä siemeniä elintärkeänä ravinnonlähteenä. Chia-siemenet olivat heidän peruselintarvikkeitaan, jotka antoivat energiaa ja ravintoa ja paransivat heidän terveydentilaansa. Sana “chia” on peräisin esikolumbiaanisesta mayakielestä, ja se tarkoittaa […]
read moreIdut – mitä ne ovat ja miten kasvattaa ituja kotona?
Tiesitkö, että jo muinaiset kiinalaiset sivilisaatiot arvostivat idut? He käyttivät niitä lääkkeinä ja luonnollisena energianlähteenä. Ja ehkä muistat, että kasvatit krassia koulussa? Se on vain yksi monista kasveista, joita voit kasvattaa! Nykyään idut ovat tekemässä paluuta. Kuvittele, että tuoreita, vitamiinipitoisia vihanneksia on saatavilla ympäri vuoden säästä riippumatta. Itujen avulla se on mahdollista! Tässä artikkelissa opit, […]
read moreHerneen versojen kasvattaminen kotona
Herneenversot ovat yksi helpoimmista, maukkaimmista ja ravinteikkaimmista mikrovihanneksista, joita voit kasvattaa kotona. Herneenversojen viljely on nautinnollinen ja palkitseva kokemus. Tässä oppaassa käymme vaihe vaiheelta läpi kaiken tarvittavan. Johdanto Mitä ovat herneenversot? Herneen versot ovat hernekasvien nuoria, herkkiä lehtiä ja varsia, jotka korjataan yleensä 10-14 päivän kuluessa istutuksesta. Ne ovat täynnä ravintoaineita, kuten C- ja A-vitamiinia […]
read moreMicrogreens kasvattaminen: Vihannekset: Opas tuoreisiin, terveellisiin vihanneksiin kotona
Microgreens kasvattaminen on yksinkertainen ja tyydyttävä tapa nauttia tuoreista, ravinteikkaista vihanneksista ympäri vuoden. Nämä pienet kasvit sopivat kenelle tahansa, olitpa sitten vasta aloittanut puutarhanhoidon tai halusitpa vain tehdä vähän työtä vaativan projektin. Ne eivät vaadi paljon tilaa, aikaa tai hienoja laitteita, mutta ne tuovat paljon – kirjaimellisesti ja kuvainnollisesti. Tässä oppaassa käydään askel askeleelta läpi […]
read moreMitä microgreens ovat ja miksi ne ovat erityisiä?
14/01/2025 Microgreens ovat pieniä ja ravinteikkaita versoja, jotka korjataan pian itämisen jälkeen. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Microgreens ovat herkullinen ja monikäyttöinen lisiä keittiössä ja helppoja kasvattaa. Ne ovat suosittuja niin kokkien, kotikokkien kuin puutarhureidenkin keskuudessa. Tässä artikkelissa esittelemme eri microgreens-lajeja. Aloitamme helpoista vaihtoehdoista, kuten retiiseistä ja herneistä, ja siirrymme ainutlaatuisempiin valintoihin. Käsittelemme […]
read more